烹饪(170)

 小米辣是一种很小但是非常辣的辣椒，在国内主要分布在云南，在国外主要分布在印度、南美和欧洲。这里我们主要说国内的小米辣，国内的小米辣，辣椒

 在大鱼大肉的今天，我们的饮食越来越精细，但给我们的身体不仅没有带来更好的健康，反而会因食物的精致而导致食物本身营养元素的流失和破坏。其实

 日本寿司对于不太喜欢西餐口味的人来说，是最容易接受的异国美食。传统的日本寿司可不像看起来那么简单，寿司控们想要吃到好吃传统日本寿司，在制

 1岁9个月宝宝吃什么好一般1-2岁宝宝的饮食主要以三餐为主，父母在此时期应增加宝宝所需要的各种营养素的量，采用正确的烹饪方法完好地保存食

 糯小米蒸肉是很好吃的一种食物，想要让糯小米蒸肉变得更加好吃，那么一定要选择新鲜的食材，烹饪的时间也需要掌握好，注意火候，糯小米蒸肉的做法

 原料：鸡腿2只花生米适量葱姜料酒适量调料：A油辣子：辣椒面适量、食用油适量、白芝麻适量（花椒5g、干辣椒10粒、八角2颗、桂皮一段、香叶

 鹅蛋，是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和

 一道成功的菜肴，能同时兼顾美味与养生是最好不过了。作为医疗食补之材，山药经常出现在我们的餐桌上，它的烹饪方法也很多，不同的做法对营养保留

 辅食添加蔬菜之卫生方面现在大多数的蔬菜拿到市面上卖的时候多多少少会有些农药残留，所以新妈妈在烹饪蔬菜之前，一定要做到可以清洗到位，可以选

 味精是一种常用的烹饪调味品，做菜时放入少许味精，不仅可以调味，而且可以增强大脑机能。这是由于味精所含的谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨

 在生活中做菜比较拿手的朋友，一般都喜欢在烹饪菜肴的时候多放一些调味香料，因为香料越多，菜品的口感就会越丰富。生活中常见的调味香料有花椒、

 一到冬季，很多人都喜欢吃点热乎乎的东西。蔬菜可以烹饪炒熟，又凉又硬的水果，可就让人兴趣大减。尤其是注重健康、担心受凉的孕期、哺乳期妈妈以

 如何为宝宝准备副食品烹饪技巧大分享对于成长在不同年龄段的宝宝，需要循序渐进的添加一些种类不同、质地不同的副食品。那么家长们知道在准备副食

 煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指

 比起细长的红薯来，大而圆的红薯不仅更为软糯，而且更容易烹饪。表面光滑无伤疤、颜色自然鲜艳的红薯才是商品。颜色太深的红薯有被加入色素添加剂

 素食多“隐性脂肪”素菜没有肉类，本身脂肪含量较低，很多人就以为吃素就能保证健康，广医三院营养科医师曾青山说，纯素菜较荤菜类口味差些，烹饪

 黄小米也叫谷子，把壳去掉以后就叫小米，在我们国家很多地区都有种植这种食物，黄小米里面所含有的营养物质非常丰富，可以满足人体需求，孕妇吃一

 在生活中喜欢烹饪的朋友们对于生粉和淀粉这两个名词一定非常的熟悉。可是很多的朋友却犯了难，淀粉是生粉吗？两者有什么区别呢？其实，淀粉与生粉

 牛肉是一种十分常见的肉制品，顾名思义也就是指的牛身上的肉，但是大家有所不知的是，牛肉也是一种中药名称，具有解毒止咳的功效。南方人一直都有

 小米粥是生活中比较常见的食物，因其口感绵软营养价值丰富深受老年人和小孩的喜爱。这主要是因为小米中含有大量的微量元素和维生素，只要适当的烹